• 梅花的作用與功效大家知多少?

    來源: 時間: 2019-06-12 12:28:21 人氣: 9
     梅花的作用與功效大家知多少?
      梅花的作用與功效大家知多少?
      梅花分白梅花與紅梅花兩種,白梅花產于江蘇、浙江等地,以花勻凈、完整、含苞末放、萼綠花白、氣味清香者為佳,所以,中醫處方時,常寫“綠萼梅”。紅梅花主產于四川、湖北等地,但藥用以白梅花為主,紅梅花較少使用。
      中醫認為,梅花性平無毒,入肝經,有疏肝理氣,和胃止痛之功,是中醫常用的舒肝和胃藥,常用于梅核氣(是指咽部有梗塞感,但無任何陽性體征,屬于神經官能癥的一種),肝胃氣痛,胸悶不舒,食欲減退等,煮粥服食,疏肝健脾,對肝胃氣痛,郁悶不舒,飲食減少,食欲不振,消化不良等,有較明顯的治療效果。
      《山家清供》言“掃落梅英,揀凈洗之,用雪水同上白米煮粥,候熟入英同煮”。“英”即花的意思,梅英即梅花。楊誠齋有詩贊云:“才看臘后得春饒,愁見風前作雪飄,脫蕊收將熬粥吃,落英仍好當香燒”。《采珍集》言“梅花粥,綠萼花瓣,雪水煮粥,解熱毒”。《百草鏡》言梅花“清香散郁,煮粥食,助清陽之氣上升”。《飲食治療指南》言“煮食梅花粥,能振精神”。現代生活節奏加快,各種心身疾病紛至沓來,人們常感心情焦慮,精神疲乏,食欲不振,常食梅花粥或飲梅花茶,可振奮精神,開胃消食,疏肝解郁,有益身心健康。現介紹幾則治療方,供選用。
      梅花粥 白梅花5朵,大米100克。先將大米淘凈,放入鍋內,加清水適量煮粥,待熟時,放入白梅花,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可疏肝理氣,健脾開胃。適用于慢性咽炎,胸悶不舒,噯氣食少,食欲減退,消化不良,痛經,月經不調等。
      梅花當歸粥 梅花、當歸各5克,大米50克。將二藥水煎取汁,加大米煮為稀粥,每日1劑。可疏肝理氣,適用于肝郁氣滯所致的脘腹脹痛,煩燥易怒,噯氣吞酸等。
      梅花茶 梅花、茶葉各10克,放入杯中,沖入沸水適量,浸泡5~10分鐘后飲服,每日1劑。可振奮精神,開胃消食,適用于精神不振,食欲不佳,納食不香等。
      梅花絞股藍茶 梅花、絞股藍、茶葉各10克,放入杯中,沖入沸水適量,浸泡5~10分鐘后飲服,每日1劑。可疏肝理氣,和胃消積,適用于消化不良,高脂血癥,脂肪肝,肋脅疼痛等。
      三花茶 梅花、山茶花、玳玳花各10克,放入杯中,沖入沸水適量,浸泡5~10分鐘后飲服,每日1劑。可疏肝理氣,和胃止痛,適用于月經不調,痛經,慢性胃炎,潰瘍病,胃脘疼痛等。
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